歡迎你來到這個美食匯聚又富文化氣息的墨爾本,我們將為你介紹十大不可錯過的超好吃甜點!!!
1. 最佳臺式甜品:甜品屋
台式甜品在墨爾本可以說是開一家火一家,其中最具規模和代表性的就是甜品屋,幾乎遍佈了墨爾本每一條知名的美食街。如果要用3個字來形容,就是吃不膩。最簡單,最家常,最熟悉的味道,才最讓人懷念。菜單方面,芋圓篇是小編的最愛,碎冰打底,配上可以自選的珍珠,紅豆,地瓜等,再澆上紅糖水,入口時三者融為一體,冰冰甜甜的感覺讓人愉悅。
地址1:Highpoint Shopping Centre (120/200 Rosamond Rd, Maribyrnong VIC 3032)
地址2:324 Racecourse Rd, Flemington VIC 3031
地址3:305 Swanston St, Melbourne VIC 3000
地址4:195 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
地址5:411 Victoria St, Abbotsford VIC 3067
地址6:352 High St, Preston VIC 3072
地址7:Chadstone Shopping Centre (1341 Dandenong Rd, Chadstone VIC 3148)
地址8:72 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
地址9:Westfield (Doncaster Rd & Williamsons Rd, Doncaster VIC 3108)
地址10:Centro Box Hill (1 Main St, Box Hill VIC 3128)
地址11:966 Whitehorse Rd, Box Hill VIC 3128
2. 最佳Macaron: La Belle Miette
這家被評為墨爾本的Ladurre,雖然位於CBD秘密的美食街Hardware Lane裡,卻依然門庭若市。喜歡這家店,從入口開始,櫥窗裡精美的盒子和藝術的擺設,繽紛卻不濃重的色彩。繁忙卻不喧囂的環境,這家小店時如此符合墨爾本城市的調調,個性卻不張揚。這家店目前有20多款Macaron,從大眾的口味到稀有特別的口味,五顏六色的鋪陳讓人目不暇接。
地址1:30 Hardwave Lane, Melbourne CBD 3000
地址2:8 Collins Street, Melbourne CBD 3000
地址3:432 Church st, Richmond 3121
地址4:Kiosk at Chadstone Shopping Centre (1341 Dandenong Rd,Chadstone 3148 ) (new location from May 2017: Ground Floor, between Burlington Antiques and Camper – close to Apple, Aesop and Country Road)
Tip: 推薦另一家Cacao Fine Chocolate and Patisserie。曾獲得2010最佳Macaron的稱號,店主得過無數的美食大獎
https://www.labellemiette.com.au/
3.最羅馬風的甜品:Brunetti
墨爾本優質咖啡和甜品的開山鼻祖。他家的傳統來自羅馬,羅馬糕點師1956年隨隊來到墨爾本奧運會,接下來的故事,看他家在墨爾本甜食屆的地位,和他絡繹不絕的火爆生意,就可以猜出一二。光是糕點甜食,他家就有近千種。他家的明星產品造型用心,傳統美味的義大利蛋糕。其中又以提拉米蘇,黑森林等為經典。
地址1:Level 3, Myer Melbourne, Bourke Street, Melbourne 3000
地址2:250 Flinders Lane, Melbourne 3000
地址3:380 Lygon Street, Carlton VIC 3053
地址4:Melbourne Airport Domestic T4 (Level 1, T4, Melbourne Airport)
地址5:Melbourne Airport International T2 (T2, Melbourne Airport)
4. 最高端的甜品:Chez Dré
說他家高端是因為他家的甜點是米其林餐廳的甜點師操刀的。它坐落在south melbourne一個只有人知道才會走進去的安靜小巷,很低調,仿佛一個後花園。第一次去時沖著他家的Brunch去的,但是卻意外地愛上了他家的甜點。推薦香草優酪乳慕絲,簡單的甜品,裡面卻層層疊疊別有洞天。
地址:Rear of 285–287 Coventry Street, South Melbourne 3205
http://www.chezdre.com.au/contact/order-online/
5. 最文藝腔的紙杯甜品:Little Cupcakes
它隱藏在以咖啡和美食出名的小巷Degraves Street裡,顯得很恬靜和平易近人。說他文藝腔,使因為它有一種揮之不去的小清新小情調,吊燈,小黑板,木桌,雜誌讓人留戀。Little Cupcakes從2007在墨爾本起家,他所有的紙杯蛋糕都是手工制所,有18種不同的口味。推薦他家的紅絲絨蛋糕(red velvet),很縱情的奶油味,香濃欲化。蔓越莓白巧克力蛋糕(respberry white chocolate),清新可口。
地址1:Shop 7, Degraves St, Melbourne VIC 3000
地址2:4/118-126, Queen St, Melbourne VIC 3000
地址3:TG06, 181 William St, Melbourne VIC 3000
地址4:Kiosk 16, 674-680 Glenferrie Rd, Hawthorn VIC 3122
https://littlecupcakes.com.au/
備註1:William St, Queen St & Glenferrie Road stores closed – 23rd December 2017-7th January 2018
Reopening 8th January 2018
備註2:Degraves St store closed – 25th-26th December 2017 & 1st January 2018
6. 最佳港式甜品:糖樓
非常有特色的一家店,裝修風格是七八十年代的香港茶餐廳的feel,完全走復古風。店裡供應各種香港的糖水喝冷熱飲,還有各種港式的點心。總體來說味道不錯,特別推薦他家的榴槤雪糕,沒有吃過他家榴槤雪糕的童鞋一定不知道榴槤的美味。每到週末,他家就是朋友聚會,閒聊,打牌的好去處,很自在。
地址:1/F 600 station st, Boxhill
https://www.facebook.com/mongasweet
7. 最具時尚感甜品:Lex Bite
2013 The Age Good Food墨爾本10佳糕餅店及Time Out十大排行榜咖啡店之一。這家位於South Yarra的LuxBite是墨爾本時尚甜品界的指標,是來自世界美食寶塔尖端的Le Cordon Bleu的兩個年輕人Yen和Bernard在墨爾本的得意之作。他家的甜點有著無限的茶創意,糕點師為每一個精緻的法式蛋糕注入了新的時尚元素,用意想不到的材料組合,發明出意想不到的味道,每一口都充滿著驚喜。
地址1:38 Toorak Road, South Yarra VIC 3141
地址2:28 Katherine Place, Melbourne VIC 3000 (Take Away Only)
8. 最佳英式甜品:Melbourne Hopetoun Tea Room
這家之前已經介紹過啦,墨爾本最有名的英式下午茶,開辦於1893年,已經超過100多年的時間啦,所有的蛋糕依然保持著最原始的英式風格,光是看他家的櫥窗,就已經跟誘人啦。裝修風格上,不同於其他家的小清新和低調,他家則有一種英式的奢華感,大面積綠色的基調不會讓人反感,反而覺得別具一格。他家的High Tea需要預定。
地點:282 Collins St, Melbourne.
http://www.hopetountearooms.com.au/
9. 最佳巧克力:KoKo Black
在墨爾本說到巧克力就不得不提這家。KoKo Black 於2003年開張後就一炮而紅。創辦人是比利時來的巧克力大師。不但手工製作了許多錘煉與第的巧克力,更秘制了俄獨家熱巧克力。香濃得像把整塊巧克力溶在杯裡,卻又出神入化的不甜膩。一入口,幸福感填滿心胸。甜得那麼恰到好處,又帶著巧克力該有的一點點苦,這才是巧克力最令人迷醉的味道。
地址1:52 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
地址2:167 Lygon Street, Carlton, VIC 3053
地址3:Chadstone Shopping Centre, 1341 Dandenong Road, Chadstone, VIC 3148
地址4:Westfield Shopping Centre, 619 Doncaster Road Doncaster, VIC 3108
地址5:Highpoint Shopping Centre, 120-200 Rosamond Road, Maribyrnong, VIC 3032
地址6:Queen Victoria Market (Cnr Elizabeth & Victoria Streets, Melbourne, VIC 3000)
地址7:Royal Arcade (335 Bourke Street Melbourne, VIC 300)
10. 最奢華法式甜品:Laurent Patisserie
坐落在市中心Little Collins St, 正宗的法式蛋糕和美味的咖啡,同時還可以一覽美妙的街景。這家已經20多年歷史的店無人不曉,可以說是墨爾本人心中喝咖啡吃下午茶的首選。9成墨爾本人(其中9成9是女人)均被甜品迷惑,尤其是做在法式風情的Laurent餅店內,周旋於50款像藝術品的蛋糕中。但是小編個人覺得太甜啦,如果喜歡濃濃甜味的童鞋可以去這家。
地址1:Eastland Shopping Centre (171 – 175 Maroondah Hwy., Ringwood, VIC 3134)
地址2:306 Little Collins Street, Melbourne, VIC 3000
地址3:181 William Street, Melbourne, VIC 3000
地址4:45 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
地址5:148 Wellington Pde, East Melbourne, VIC 3002
地址6:109 Dundas Place, Albert Park, VIC 3206
地址7:279 Toorak Road, Como South Yarra, VIC 3141
地址8:477 Toorak Road, Toorak, VIC 3142
地址9:703 Glenferrie Road, Hawthorn, VIC 3122
地地10:26 Princess Street, Kew, VIC 3101
地址11:610 – 612 Burke Road, Camberwell, VIC 3124
地址12:139 Upper Heidelberg Road, Ivanhoe, VIC 3079
地址13:300 Whitehorse Road, Balwyn, VIC 3103
地址14:2/71 Church Street, Brighton, VIC 3186
地址15:619 Doncaster Road, Doncaster, VIC 3108
地址16:1341 Princes Highway, Melbourne, VIC 3184
文章改編出處: 澳洲生活网摘